Erste Kanutour

Die Segelwettervorhersage bei wetteronline.de sagte nur max. Windstärke 2 für den Ammersee voraus, sommerlich warum und ich hatte einen Mango-Avogado-Smoothie im Kühlschrank, also auf gehts zur ersten Kanutour in diesem Timeout-Jahr!

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Vinschgerl aus der Pfanne

Erster Versuch Vinschgerl in der Pfanne zu machen. Letzte Woche hatte ich schon nach Rezepten auf Chefkoch gestöbert, erstaunlich, wieviele verschiedene Vinschgerl Rezepte es gibt! Auffallend ist das Gewürz Schabzigerklee das meistens dabei ist, das gibt wohl das besondere Aroma? Den hab ich mir besorgt, und gestern gings los!

Generator für DSGVO

Hab grad meine Datenschutzerklärung mit einem für Privatleute kostenlosen Generator erstellt:

Datenschutz-Generator von RA Dr. Thomas Schwenke

Einfach zu bedienen und das Ergebnis schaut sehr professionell aus.

Gomasio selber machen

Heute hab ich vom restlichen Butternuss Kürbis nochmal „Alfredo“ gemacht, diesmal mit Austernpilzen. Diese hab ich auch nicht gebraten, sondern richtig „raw food“ – mäßig nur mit Shoyu und Zitronensaft mariniert. Den Kürbis hab ich nach dem Marinieren in Salz kräftig mit Wasser ausgespült, um ja nicht zuviel Salz im Essen zu haben. Danach war es dann gleich zuwenig salzig, und ich dachte, Gomasio wäre jetzt genau das richtige, aber ich hab keines da. Also „selbermachen“!

Ballengang und Atmen

Häuptling schwarze Socke war wieder unterwegs: Heute morgen hab ich wieder den Ballengang geübt und dabei kam mir die Idee, wie bei der Gehmeditation die Schritte mit dem Atmen zu verbinden. Also z. B. beim Einatmen 3 Schritte und beim Ausatmen (mit Pause) 4 Schritte.

Gehen lernen

Mit dem Ballengang fühl ich mich wie ein kleines Kind, das das Gehen lernt. Jeder Schritt ist neu, und schon ein paar Meter sind anstrengend und man möchte am liebsten hinplumbsen. Daher hab ich eine neue Kategorie erstellt „Ballengang“ und werde darin meine Fortschritte (und Rückschläge) dokumentieren.

Ballengang und Barfußschuhe

Letzten Mittwoch hab ich mir wieder Mal Einlagen anpassen lassen, wie schon seit meiner Jugend. Ich hab richtige Plattfüße, und bekomme Schmerzen in den Füßen, wenn ich Schuhe ohne Einlagen trage. 188,- werden fällig für 2 Paar Einlagen, das hat mich dann doch bewogen mein erstes Paar Barfußschuhe zu kaufen. Hier mehr über die Hintergründe und der erste Eindruck.