Ballengang mit 3 km/h

Häuptling schwarze Socke hat geübt:  Heute hab ich mal mit OSMAND (Openstreetmap für smartphones) nachgemessen: 1,6 km in rund 29 Minuten. Das sind 3,3 km/h! Weiterlesen „Ballengang mit 3 km/h“

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Gomasio selber machen

2018-05-23 18.31.57Heute hab ich vom restlichen Butternuss Kürbis nochmal „Alfredo“ gemacht, diesmal mit Austernpilzen. Diese hab ich auch nicht gebraten, sondern richtig „raw food“ – mäßig nur mit Shoyu und Zitronensaft mariniert. Den Kürbis hab ich nach dem Marinieren in Salz kräftig mit Wasser ausgespült, um ja nicht zuviel Salz im Essen zu haben. Danach war es dann gleich zuwenig salzig, und ich dachte, Gomasio wäre jetzt genau das richtige, aber ich hab keines da. Also „selbermachen“! Weiterlesen „Gomasio selber machen“